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[分享] 玫瑰与月季的区别

玫瑰花形优美,色彩鲜艳,气味芬芳,是爱情的象征,也是情人节的首选花卉。但你是否知道,花市、花店里出售的所谓玫瑰全都是现代月季。它们虽然有玫瑰的血统,但并不是真正植物学上的玫瑰。那么真正的玫瑰是什么样呢?它又和月季有什么区别呢?

玫瑰(Rosa rugosa)又名徘徊花、刺玫花,为蔷薇科、蔷薇属落叶灌木。具粗壮的主根,枝条直立丛生,高约2米,枝干健壮,密生针刺和刚毛,小枝则密生绒毛。羽状复叶,叶柄有绒毛和刺,小叶5枚至 9枚,叶片卵圆形或倒卵状椭圆形,先端急尖或圆钝,边缘有钝锯齿,叶表绿色,无毛有光泽,叶脉凹陷,呈皱纹状,叶背灰绿色,密生细小的绒毛。花单生或数朵聚生于叶腋,花短梗,有刺,花托平滑,花朵有单瓣、重瓣或半重瓣,花色有紫红、粉红、白等色,具有浓郁的芳香。花期根据各地气候的不同,从4月至7月陆续开放。果实扁球形,砖红色。由于玫瑰的花期短,花色单一,除一些植物园和爱好者外,已很少作为观赏花木栽培了,取而代之的是现代月季。但由于玫瑰香气浓郁,常大面积栽培,用于提取芳香油、制作香水、化妆品或做香料、供药用。在法国、保加利亚以及我国山东的平阴、黄店,甘肃的苦水都有大量的种植。
月季原产我国,早在汉代就有广泛的栽培,在18世纪左右传入欧洲后,经园艺学家与玫瑰、蔷薇反复杂交,逐渐培育出现代月季。现代月季简称月季,它不论在形态或染色体组上,已与中国月季(Rosa chinensis)差异甚大,故特称为之为现代月季。特别是1867年培育成功的‘天地开’杂种香水月季,是现代月季诞生的标志,该品种由法国人用中国月季与当地的欧洲蔷薇经数代杂交而成。现代月季为蔷薇科、蔷薇属落叶或半落叶灌木,主根细弱,但须根发达,老干灰褐色,枝条青绿色,有时新枝呈紫红色,除个别品种外,大部分品种都有皮刺。羽状复叶,有卵形或长圆形小叶3枚至9枚,叶片先端有尖,边缘有锯齿,两面都无毛,表面绿色,无皱纹,有光泽,背面稍淡。花少数集成松散的伞房花序,花朵有重瓣和半重瓣,花色有白、红、粉、黄、紫、绿等多种颜色,有些还具条纹及斑点或复色。香气的浓淡因品种而异,在适宜条件下全年都可开花。果实卵圆形或梨形,成熟后红黄色。现代月季大致分为杂种香水月季、丰花月季、壮花月季、微型月季、藤本月季和灌木月季六大类。现代月季在观赏园艺中用途非常广泛,常用于园林绿化、庭院美化及家庭装饰,此外其切花还常作礼仪花卉使用,并逐渐形成了一系列花语。如粉红色表示初恋、永远的;白色表示尊敬、纯洁的爱;淡绿色表示青春常在;红色表示热恋;橙色表示美丽;黄色表示道歉等。送花的数量不同也有不同的含意,如一朵代表情有独钟、你是唯一;两朵代表二人世界;九朵代表天长地久;十朵全心投入、十全十美等。值得注意注意的是,由于各地的习俗不同,同样的花表示的意思也不一样,如在有的地方橙色还表示羞怯,黄色表示温馨等,可根据不同的情况进行选择。

“Rosa”是蔷薇科、蔷薇属植物的统称,其属内的月季、玫瑰、蔷薇等都可以用“Rosa”表示。真正的玫瑰刺多、花小、花色单一、花期短。而花枝挺拔、花色丰富,且四季都能开花的现代月季就取代了玫瑰,广泛地用于各种社交场合。于是现在一些场合人们就用“玫瑰”之名称呼月季。
月季与玫瑰之区别
网上有人也谈起月季与玫瑰的区别。实话说,几个月前我也不太注意。事情是这样的,我在个人网站了放了一些植物照片,其中有几种玫瑰花的照片,注明“玫瑰”。海外一朋友来电子邮件告诉我那植物不叫玫瑰,而叫“月季”,并说现在花市上的一般叫法也不对。他(她)特别指出,北京西三有玫瑰花,玫瑰花是小叶5-9枚、多刺,而月季3-5枚叶,刺少。此人正好也是北大的,但目前在海外访问。我想了一下,果然他(她)说的有道理,因为这两个不同的植物我都见过,特别是对他(她)讲的玫瑰花更是熟悉得很,小时候还经常采摘,还到公销社卖过。小时候反而没见过现在人们说的“玫瑰”(即月季),我印象中长白山中没有这东西,好像直到读大学时才在北京见过。

经查,无论月季还是玫瑰,英文都是rose,都是蔷薇科植物,在亲缘关系上还是较近的。月季(送情人的那种花)是人工培育的,有一本书上说,月季原产我国。据文字记载,汉武帝时就有栽培。18世纪80年代,中国月季经由印度传入欧洲,经过育种家与当地蔷薇反复杂交,于1867年取得突破性进展,培育成功杂交茶香月季(HT)。(见李洪权编著,《月季新谱》,科学普及出版社1986年)

玫瑰(不是指常卖的那种花)在东北是常见野生植物,我个人见到两个主要品种,并且从小就非常熟悉。一种是单层瓣5个,山上极多,当地叫“刺玫果”或者山刺玫,学名叫Rosa davurica。另一种是复层瓣,山上不多,但由于花大,花期长,当地有庭院裁种的。我家里就裁过几株,而且是与父亲一同到山上挖回来的。因为刺非常密集坚硬,挖的时候非常困难。这种当地叫“家玫瑰花”,学名为Rosa rugosa。这两种植物的花都非常香,可食。前种更香一些,但因为是单瓣,采摘较慢。这些花可用糖淹上,能存放许久,可用于日后作点心,烙糖饼等。去北京妙峰山,老乡会追着向你兜售自己淹制的玫瑰花酱,用的主要是后一种Rosa rugosa。以前看过天津一家老字号介绍制做一种中秋月饼,非要到北京西山采鲜玫瑰花作陷不可,而且必须是哪个节气开的花才中,想必十分讲究。不过,食客若能吃出是北京的玫瑰花,还是通化的玫瑰花,可不大容易,反正我没那本事。

这两种玫瑰很好区别:1)花瓣层数不同。2)前者果椭圆形,后者果偏球形。共同点为:都是单数羽状复叶,有较密集的尖刺。两者的花都可入药、可食,但前种的果、根也可入药。前者果富含多种维生素。《河北野生资源植物志》说,鲜果含维C 1.6-1.95%,干果含维C 1.1-3.4%。还尚含维生素PP,维生素A,维生素B2,维生素K,维生素E等。东北当年的公销社收购花和干果。

回到开始时的主题。月季与玫瑰的主要区别如下:1)月季叶少,3-5片,而玫瑰5-9片。2)月季刺少,玫瑰刺多。3)月季叶泛亮光,玫瑰叶无亮光。4)月季花较大,颜色多样;玫瑰花较小,一般为粉红色。第二种玫瑰花稍大,但呈扁平盘形,容易与月季区分开来。5)还没见到有卖玫瑰花的,花店出售的都是月季。

至于名字,并不十分重要。我查过一些书,月季有时也叫玫瑰,于是也没必要把大家叫习惯的玫瑰改成月季。但月季与玫瑰的确有许多差别。
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学习班开的好

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再请教一下,月季能用种子系繁育吗
播下行为的种子,你会收获习惯;

  播下习惯的种子,你会收获性格;

  播下性格的种子,你会收获一生的命运

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总是分不清,这下明白了.

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不错,长知识!@

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听说现在市面上出售的玫瑰其实就是月季,只不过叫玫瑰好像好听点,真正的玫瑰一般是用来制作香水用的!

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